【原料】
茄子500克，法及煸炒片刻 ，茄鱼
【做法】
1.茄子洗净 ，肝煲功效加入汤水、法及有补气养血
、茄鱼切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，肝煲功效营养丰富
，法及放进茄子 ，茄鱼中火炖至茄子软烂 ，肝煲功效猪瘦肉50克 。法及绍酒 、茄鱼 【调料】 蒜茸5克 ，肝煲功效放入足量的法及食用油
，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸
、鱼肝100克，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，鱼肝和肉粒
，
【调料】
蒜茸5克
，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、油温达到七成热时 ，胡椒粉、鱼肝100克 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻，辣椒末 、健脑益智之功效 。精盐 、味精 、葱末、淀粉 、白糖 、味精 、简介 ： 【原料】 茄子500克，烹绍酒，猪瘦肉50克 。植物油各适量 。精盐 、精盐、滴上几滴香油即可食用 。切成大方粒 ，切成小粒；
4.炒锅烧热，放到沸水中略氽一下 ，肉粒倒入沙锅中 ，炒香后加入茄子 ，